Soto Tauto dan Sego Megono Panganan Khas Kota Pekalongan

A G U S T U S  2 0 1 2

INFO KULINER PEKALONGAN

Lapar … lapar … lapar … laparr menjadi hal yang sangat menggetarkan jiwa dan raga sekaligus menyenangkan hati dan jiwa ketika menyantap makanan yang aduhai nikmatnya. Setuju ? Tetapi bagaimana jika kita menyantap makanan yang belum kita santap sebelumnya ? Apapun rasanya pasti enak dilidah bukan ? setuju ga ya ? hahaha

          Jika kita mengunjungi suatu daerah , pasti lah daerah tersebut mempunyai makanan khas asli yang ga bisa kita temui di daerah manapun. Sama halnya dengn bogor , yang terkenal dengan talas bogornya, atau soto bogor , soto laksa , asinan bogor dan lain sebagainya. Tapi Bagaimana dengan Pekalongan ya ? Pekalongan pasi identik dengan batik , semua orang mengenal batik sebagai warisan budaya yang khas banget sama pekalongan. Kalau makanannya gimana ? Yukkkk kita Kuliner …

           Soto Tauto dan Sego megono lah jawabannya … Kedua jenis panganan ini jujur baru aku coba dan ga pernah aku dengar sebelumnya. Kami ber-tujuh seneng banget sama hal-hal baru yang belum pernah kita coba sebelumnya , tapi kalau masalah selera berbeda-beda tentunya …

          Soto Tauto , hitam tapi lezat rasanya … hmm yummy only at pekalongan. Kalau kamu sampai di pekalongan pasti banyak melihat Restoran ataupun kedai pinggir jalan yang menjajakan makanan ini , plang-plang besar “ Soto Tauto” di dekat terminal pekalongan juga banyak banget , tinggal pilih deh mau makan soto tauto dimana . hehehe …

          Soto Tauto merupakan soto yang terbuat dari berbagai macam rempah dan yang paling khas adalah “TAUCO” itulah mengapa namanya tauto . Makanan ini cocok banget buat kamu yang suka sama tauco , hehe .. dipadukan dengan bihun dan daging kamu bisa menikmati lezatnya Soto khasPekalongan ini.

           Nah berbeda dengan kami , Soto Tauto yang menjadi Favorit kami bukan di resto atau kedai yang ada di pekalongan itu , tapi soto Tautonya Bu .. e sama mba Ela, bisa di request soalnya hehehe … maklum kami bertujuh suka dengan soto tauto yang tidak terlalu pekat dengan tauconya , tapi tetep Soto Tauto koq hehe … Selera memang beragam , tetapi tetap suka dengan panganan khas ini

           Sego Megono, ada yang tau arti “Sego” ? dalam bahasa jawa itu mempunyai arti .. apa ya artinya artinya ? hehe … artinya itu adalah “NASI” tapi apa yang khas dari nasi itu ya ? ternyata yang ngebuat khas itu adalah megononya. Megono merupakan makanan pelengkap nasi yang ada di pekalongan, hamper semua kedai menjual sego megono khas pekalongan , itulah kenapa Makanan ini begitu dikenal dengan nama “Sego Megono”.

           Megono itu sendiri , terbuat dari nangka muda yang direbus setengah matang kemudian dicincang-cincang dan dicampur dengan parutan kelapa serta dibumbui bumbu khusus. Megono pelengkap nasi yang dapat dinikmati dengan lauk apa saja , kalau kata Orang Pekalongannya itu sendiri Ga ada Megono ga lengkap rasanya …

          Gitu deh … Makanan khas ini memang seneng banget kita coba , enak juga koq rasanya semacam toping nya nasi. Tapi karena aku ga makan nasi jadi pake megononya aja enak banget dicampur dengan lauk lainnya . hmm yummy deh , makanan khas ini memang bener-bener khas only at Pekalongan. Penasaran ? dateng yuk ke pekalongan , selain belanja batik wajib juga nyobain makanan ini . Oke ...

"Setiap daerah pasti punya ke-khasan-nya masing-masing ... pelajarilah dan beradaptasilah pasti engkau akan disambut hangat dengan masyarakatnya ..."

BIG HUGS

QYQY